Famille d’apothicaires aixois, florissante au XVIe siècle, originaire du Piémont. Le nom Thorel, écrit aussi Taurel, est la francisation de Torelli.

Mercurin Thorel apothicaire, paraît s’être installé à Aix au début du XVIe siècle. Il eut deux fils, Roland et Joseph, apothicaires. Ce dernier épousa en 1557 la fille de l’apothicaire Thomas Bastin, d’origine piémontaise comme lui. Leur fils Jean-Joseph Thorel, bourgeois d’Aix, prit le qualificatif d’écuyer. Il épousa la fille du marchand Guillaume Rondelet, de Marseille. Il eut plusieurs enfants dont la plupart moururent jeunes. Seule l’aînée, Louise Thorel, fut mariée, et épousa en 1616 Marc-Antoine Arbaud, bourgeois d’Aix.

Les Thorel d’Aix sont distincts des Torel ou Taurel de Marseille, famille à laquelle appartenait Jehan Taurel, viguier royal en 1490, ainsi que des Taurel, officiers royaux en la même ville, mentionnés par Artefeuil et originaires du Castellet. Une autre famille Taurel, paysanne, existait à Gemenos et Aubagne.

I – N. TORELLI père de :

1. Mercurin qui suit,
2. Prob. Augustin TORELLI épouse Bartholomée d’où :
   
   
1. Lucie TORELLI native de Querio en Piémont, épouse par contrat du 14 janvier 1539 à Aix, Honorat RAYNAUD de Marseille, fils de Lazare et de Catherine.

II - Mercurin THOREL (alias Malcorin, parfois Melchior), marchand apothicaire à Aix, épouse 1) Peyrone MASSALLE. 2) Marguerite REYNAUD d’où :

1. Du premier lit : Roland THOREL ou Taurel, marchand apothicaire à Aix, où il teste le 9 janvier 1542 (Jean Borrilli, not.) ; épouse 1) Batrone de VILLEMUS prob. fille de Colin, marchand, et de Laurence GUIBAUD sa première épouse. 2) par contrat du 12 juillet 1572 à Aix (Chavignot, not.), Catherine EYGUESIER. D’où :
   
   
1. Du premier mariage : Anne THOREL baptisée le 31 décembre 1559 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Joseph Thorel, marraine Anne Bastin).
2. Françoise THOREL baptisée le 18 janvier 1562 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain égrège homme Laurens Marquin, marraine Françoise Guiran) ; épouse par contrat du 3 février 1583 à Aix, Alexandre PITON, bourgeois, qualifié écuyer d’Aix, fils d’André, huissier au parlement, et de Magdeleine BERTRAND sa seconde épouse.
   
   
2. Du second lit : Joseph qui suit,
3. Anne THOREL épouse 1) par contrat du 19 juillet 1544 à Aix (Jean Tizati, not.), Pierre GANTELMY notaire et bourgeois d’Aix, fils de Jehan, greffier en la chambre des Comptes, et de Catherine VETERIS. 2) par contrat du 14 février 1563 à Aix, Pierre de LA PALUD marchand bourgeois d’Aix, rentier des droits seigneuriaux de Pierrevert, fils de Jehan et d’Honorade CASTELLAN.
4. Catherine THOREL épouse par contrat du 18 janvier 1553 à Aix (Martelly, not.), Barthélémy MONIER fils de Claude et de Catherine NEGREL.
5. Louise THOREL épouse par contrat du 19 janvier 1553 à Aix (Martelly, not.), Barnabé BOMPAR fils d’Anthoine, bourgeois, et de Mathieue du BLED.

III – Joseph THOREL marchand apothicaire d’Aix, consul d’Aix et procureur du pays de Provence (1561), teste le 11 avril 1573 à Aix (Chavignot, not.), épouse par contrat du 27 février 1557 à Aix, Louise BASTIN fille de Thomas, marchand apothicaire, et de Marguerite GUIRAN. D’où :

1. Elisabeth THOREL baptisée le 3 février 1560 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Jehan Bastin, marraine Elisabeth Bompar).
2. Marguerite THOREL baptisée le 22 juin 1562 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Jehan Bussan, marraine noble Françoise de Guiart) ; teste à Aix le 26 mai 1587 ; épouse par contrat du 21 janvier 1582 à Aix, Melchion de BECCARIS, docteur en droits, avocat au parlement de Provence, fils de Gaspard co-seigneur de Saint-Martin et Sillans, docteur en droits, lieutenant général et des soumissions au siège d’Aix, et de Louise VITALIS.
3. Jehan Joseph qui suit,
4. Magdeleine THOREL baptisée le 16 mai 1568 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Jehan Bertrand médecin, marraine Marguerite Sabatier).
5. Anne THOREL baptisée le 27 décembre 1571 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain noble Jehan Tulle, trésorier de France, marraine Anne Albertas femme de Jehan Augustin de Foresta, conseiller au parlement).

IV - Jehan Joseph THOREL bourgeois d’Aix qualifié écuyer, épouse suivant contrat du 27 décembre 1587 à Marseille, Magdeleine RONDELET fille de Guillaume, marchand de Marseille, et de Magdeleine GARNIER. D’où :

1. Louise THOREL baptisée le 12 octobre 1588 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain capitaine Michel Bastin, marraine Louise Bastin), épouse par contrat du 9 mai 1616 à Aix, Marc-Antoine ARBAUD bourgeois d’Aix, fils de feu Balthasar, procureur du roi au siège d’Aix, et de Françoise de ROQUEBRUNE.
2. François THOREL baptisé le 18 octobre 1592 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Bertrand Borrilli, marraine Laurence d’Agoult).
3. Magdeleine THOREL baptisée le 26 février 1594 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Antoine Arbaud avocat du roi en la cour des Comptes, marraine Violande d’Espagnet).
4. Marguerite THOREL baptisée le 16 août 1595 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Jean Barcillon seigneur de Mauvans, conseiller au parlement de Provence, marraine Marguerite Taurel), vivante en 1622 (marraine d’une nièce Arbaud).
5. Anne THOREL baptisée le 16 mars 1597 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Jehan Rondelet bourgeois, marraine Anne Taurel).
6. Jacques THOREL baptisé le 25 juillet 1598 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Jehan Garron auditeur en la cour des Comptes, marraine Louise Thomassin).
7. Pierre THOREL baptisé en 1602 en l’église métropolitaine Saint-Sauveur d’Aix (parrain Christophe Estienne, écuyer, marraine Marguerite Rivière).
8. Jeanne THOREL baptisée le 29 janvier 1604 en la cathédrale Saint-Sauveur d’Aix (parrain Guilherme Garron, marraine Marguerite de Rondelet).